And what would you think of roast goose stuffed with baked apples? و ما رأيك فى أوزة مشوية محشوة بالتفاح ؟
Then I want a roasted goose leg. The left one. إذن أوز مشوى وارز مسلوق
In Germany, roasted goose is a staple for Christmas Day meals. في ألمانيا الأوز المشوي يكون أساسي في وجبات أيام الكريسماس.
Roasted geese of high quality have crisp skin with juicy and tender meat. الأوز المشوي ذو الجودة العالية يصبح لديه قشرة مقرمشة مع عصارة و لحم طري.
For European cultures, roasted goose is traditionally only eaten on appointed holidays, including St. Martin's Day. بالنسبة للثقافات الأوروبية، الأوز المشوي هو عادةً يؤكل في أيام محددة مثل عيد القديس مارتن .
Martin of Tours Eve is celebrated in Scania in November with Mårten Gås parties, where roast goose and svartsoppa ('black soup', made of goose stock, fruit, spices, spirits and goose blood) are served. يحتفل بليلة مارتن من تور في سكانيا في نوفمبر بحفلات مارتن غاس، حيث تقدم أوزة مشوية وسفارتسوبا ("الحساء الأسود" يصنع من الأوز والفاكهة والتوابل والمشروبات الروحية ودم الأوز).
جوال إصدار